大美食的禅意

   在三里屯的3.3剪完头发，再次行遇到那家挂着“热辣红酒”的小食店。小店的外卖窗口正沿街，天气暖和的时候，会摆几张桌椅在外面，屋内十分局促，冬日里经常挤着好几口的外国人喝着小酒，吃着卷饼。热红酒是流行于欧洲的一种加热加料的红酒，这里的“辣”，大概是加了些白兰地，喝起来那肉桂的味道抢先登陆味梢，再感觉些辛辣和酒韵。北京的冬天很适合这样的刺激，在全城的荷尔蒙都降低到了贫困线以下，HOT WINE，是温润的闷骚，在光天化日下偷得的欢愉。

   吃喝在深宅大院，或小桥流水，都不及那种路遇的一瞥。记得早年见到戴军的一篇小文，讲自己一女性朋友如何在东方广场下面的大食代遭遇钻石王老五的，right time,right place,right person，找对象应当经常在正确的地点晃晃，如果正巧手里拿着一杯starbucks，烫得自己还没下嘴却溅到了别人熨烫工整的裤子上，如果正巧自己容光焕发，如果...。在没有那么多如果的时候，就老实坐下来遭遇一顿美味吧，很多写字楼、商业中心下面的美食广场已和当年不可同日而语。

   几天前在东方广场下面大吃麻辣香锅，人气旺得需要引入电子叫号系统，在每一锅出炉时的那三声“哆来咪”，比银行叫你可以存钱了，比飞机叫你可以登机了更令人兴奋。从鼻祖龙顺园，吃到拿渡，再吃到这家川元城，容器已改为了黑色锅，更增添了红椒与食材的鲜香。没有川味调料的琐碎，口中不会与小麻椒等颗粒物进行搏斗，吃到露出了锅底，也不会见到汪汪的油，说明并不那么油腻，再配上自家酸梅汤，可见对麻辣香锅的制作充满了以人为本的专注。悦食悦香也是近两年晋升各大榜单的美食广场，甚至打上了料理牌，食材和精致程度是拉开价格距离的根本，因此想在这里遭遇钻石王老五大概也不是没有可能。

   如此众多的美味和缘分，在这样一个优质剩女时代是两者皆能垂手可得的美梦。享受生活的实在滋味，期待那一转身四目交投的“禅”意，这正是一种生活的禅意。每份“周末画报”生活版的最后一页都会有邵忠的两篇小文，这周的一篇小文名为“记忆与禅意”：“从1910年到2010年，这是一个沧海桑田的百年，一代代觉醒的中国人，不断为国家和民族的复兴进行不懈的抗争，到了21世纪，连世界都认为一个强大的中国呼之欲出，然而我却发现中国人并没有比以前活得更有品质感”“我们需要在生活中学会发现禅意的能力。它隐藏在生活的气息中。有灵魂的空间，有心灵的日用品，更有生活的逸品。”

   这是学者的智慧。在我们每分每秒充斥的八卦和欲望的烟火时光中，最是那一抹色彩清晰了我们对生活的热情，而不是纯粹的纸醉金迷。虽然地球并不平静，但禅意能够帮助我们以自己的眼光看世界，并惟我所需，获得心灵的建筑与乐趣。