菠菜紫菜汤

这道汤听起来可能会让您感到是在对付~~其实不然,从我记事起,但凡家里煮饺子吃,最后的饺子汤母亲必然要这样做的.当我成家立业后也一直延续着这种吃法,虽然有时犯了懒,就着清汤将就着喝了,但大多数的时候还是认认真真的放些青菜的,俗话说的好:原汤化原食~~~不信您就试一试:))放便快捷,吃了胃也保管舒服着呢~~

主料:当然是煮饺子后的汤啦~~

辅料:任何青菜,只要是能做汤用的,而且是您喜欢吃的青菜,例如:香菜,菠菜,紫菜,小青菜,生菜等等等等(当然要切碎才行哟,尤其是用香菜时,一定要把香菜切成末才最为理想)

今天这道汤用的是菠菜,紫菜和鸡蛋(因为家里正好有的青菜:)现在的绿荫也变懒了:))

做法:煮过饺子后的饺子汤,留下您需要的量,剩余就可以倒掉,然后将切碎后的菠菜,紫菜倒入汤中,再打一个鸡蛋花进去,放些盐和味精即可出锅.(喜食香油的朋友还可以放一滴香油,快吧~~~~简单吧~~~~)

口感:清爽开胃